强化网络餐饮监管 保障外卖食品安全 乌达区市场监督管理局约谈网络订餐平台

为规范网络餐饮服务行为，加强网络餐饮食品安全监管，3月27日，乌达区市场监督管理局约谈“美团外卖”网络订餐平台地区负责人。

一要落实主体责任，确保乌达区运维主体依法取得资质，在经营范围内从事经营活动，不得超范围经营；二要落实审查责任，建立入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度；三要落实监督责任，履行对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测的职责；四要落实管理责任，设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员。加强人员管理及培训，提高网络食品安全监管能力，提升企业管理人员食品安全责任心。

美团外卖乌达区域的负责人表示，将积极落实以上责任并整改到位，认真做好网络餐饮食品安全工作，坚持守法经营，切实履行企业主体责任，扛牢社会责任，充分展现美团外卖在乌达的良好形象。

下一步，乌达区市场监督管理局将强化精准监督，扎实开展监管“回头看”，多措并举、多管齐下，坚持宣传造势，营造浓厚氛围，增强监督刚性，加大