乌达区市场监督管理局开展“五一”节前食品安全检查

“五一”劳动节将至，为进一步规范节日食品市场经营秩序，有效防范化解食品安全领域各类风险隐患，全力保障辖区群众节日期间饮食安全，乌达区市场监督管理局全面启动“五一”节前食品安全专项检查行动，以严标准、实举措、硬作风织密筑牢节日食品安全防护网，为群众平安祥和欢度佳节保驾护航。

本次专项检查秉持重点区域全覆盖、隐患排查无死角、问题整改求实效的工作原则，紧盯节日消费高频领域、重点食品品类和关键经营场所，统筹线下实地巡查、现场快速检测、线上智慧监管多维发力，实施食品生产经营全链条、全方位风险排查整治，坚决做到监管不留空白、防控不留盲区。

检查重点覆盖大中型超市、食品批发商、便利店、农贸市场、餐饮门店及网络餐饮等人员消费集中场所。重点核查经营资质证照、从业人员健康管理、进货查验及索证索票、食品加工操作流程、食品储存陈列、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品添加剂规范使用等关键环节。现场手把手指导经营户规范经营操作，即时纠正不规范经营行为，引导各类市场主体依法经营、诚信经营。

聚焦粮油肉蛋、生鲜果蔬、糕点熟食、酒水饮料、散装食品及地方特色节庆热销食品，逐一严查产品生产日期、保质期、检验合格证明、生产厂家资质等信息，重点排查整治销售过期变质、假冒仿冒、标签虚假标注、散装食品信息公示不全等违法违规行为。同步开展节日市场价格监管，严厉整治哄抬物价、价格虚高等乱象，切实守牢群众“菜篮子”“米袋子”安全底线，让群众买得舒心、吃得放心。

同时，以专项检查为契机同步开展食品安全普法宣传，向经营商户发放宣传资料、张贴宣传海报，面对面宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，进一步强化经营主体守法自律意识，压紧压实食品安全主体责任，着力构建企业自律、监管护航、社会共治的食品安全治理格局。

截至目前，共出动执法人员108人次，检查经营主体54家次，排查发现各类隐患问题23项，责令整改3家，已立行立改。

下一步，乌达区市场监督管理局将持续加密节前巡查频次、加大执法监管力度，紧盯重点领域、守住关键环节，常态化开展问题隐患“回头看”，从严从快查处各类食品安全违法违规行为。畅通投诉举报渠道，以严实作风、精准监管筑牢节日食品安全防线，切实提升群众消费获得感、幸福感与安全感。